休み中に考えたこと

こんにちは！お久しぶりです！指の怪我も全開し、クッキー作ったりしてます😊ってパンは⁉️

パンももう少しでまた作ります。それには色々経緯がありました。

パン屋さんでパートもしていたのですが、色々ありまして実は今月を限りに辞めることになったのです。

理由はたくさんありますが、一番の理由は自分で自分にダメ出ししたことです。

パン作りとパンの販売作業は全く違う、というと言い訳になりますが、結果として自分の中でネガティブな感情がたくさん生まれ、それに押しつぶされそうになり、いかんこのままではパンまで嫌いになりそうだ😵‼️と思い決断しました。

もちろん働かせていただいて良かった点や学んだこともあります。とくにリーンな生地(いわゆるフランスパンみたいなシンプルな材料のパン)の食パンは焼き上がり直後にプチプチ音がする、というのを本で読んで知っていましたが、それを生で聴けたのは感激でした❣️

他にも自分の手際の悪さをどれだけの工夫をしたらどれだけカバーできるのか、深く考えざるをえなかったのですが、多くの気付きを得られました。他にも働く上で何を大切にしたいか、など。

春から心機一転、またスタートです。最近お菓子を作っている人と喋る機会に恵まれたので、それをきっかけにいつか何か楽しいイベントができたらいいなと思い、アイデアを練っているところです。

動画を作ることも諦めていません❣️参考に、と見たカード占い動画(おいおい)に激ハマりもしましたが、見たくなる動画の構成や表現手法なども学ぶことが多い(しかも自分の占いの腕も改善してしまった)ので、無駄なお休み期間ではなかったと思っています。

次に何を繰り出そうか😊⁉️アイデアを練ったり仕込むのはとても楽しいです❣️実施する時はまたお知らせしますので楽しみにしていてくださいね😄‼️