いちいち書いて考えるのが好きで、明日のパン教室の流れをああでもない、こうでもない、と考えては書きまくっています😄

趣味で小説なんかも書いているのですが、それの設定資料とか思いついたあらすじをネタ帳にしこしこ書くのが大好きです。ノートは綴じてあるノートだけで5冊にはなると思います。綴じてない紙、つまりチラシの裏とかメモ帳なんかも合わせると凄い量になると思います。

レッスンのプランも、レシピの内容や人数などにより毎回タイムスケジュールが変わります。その都度プランを色々考えてベストなタイムスケジュールを編み出すのがめっちゃ好きです😁

旅行のプランなんかも、雨の場合とか気分が変わった場合などで色々考えて実現可能か調べたりするのが楽しいです。子どもの頃は行き当たりばったりでしたが、大人になるにつれ時間とお金と体力をムダにしたくないと考えるようになり、下調べをよくするようになりました😉

この自分のにらんだプランが予定通りいった場合か嬉しくなる瞬間の一つです。パン教室をやる楽しみは実はパン作りそのもののみではないのです✨✨✨

2020.10