パン教室を一旦撤退します。

みなさんこんにちは。なんと1年近くも放置しておいて衝撃のタイトルにて申し訳ございません。お元気にしておりましたでしょうか？私は相変わらず元気で食いしん坊のままです！

Instagramの個人アカウント(@junkomiyaura)をフォローしてくださっている方は私がInstagramの更新を続けているので私が生存していることはご存知だと思います。しかし、こちらのブログでしかお目にかかっていない方にとっては「どうなっているんだ⁉️」とご心配になっていたかもしれません。更新しておらず大変申し訳ございません。

題名の件についてまず説明させていただきますね。

リニューアルする前のブログでお知らせしていたパン教室の取り扱い内容として吉永麻衣子先生考案の「おうちパン」基本の9種をメインにしておりましたが、こちらのパンのライセンスを扱っている株式会社cotta さんが契約を終了することになりました。つきましては、このcottaさんでライセンスを取得した「おうちパンマスター」はここのレシピを販売提供できなくなるのです。cotta さんとしてはレシピの取り扱い終了日は2023年6月30日としているそうです。

そしてこの小さなパン教室もメニューの大半が「おうちパン」のレシピであったため、他の諸事情も鑑みて一旦パン教室そのものを撤退させていただこうと思います。

ですが、めちゃくちゃ簡単にパンを作れるということは、知りたい人がいらっしゃるならとんでいってお伝えしたいという気持ちは変わりません。

ですので、とくに決まったメニュー、料金体系などは表立って掲げませんが、気楽にパン作り、やれるならやってみたい😚💕と軽くお考えの方(←軽くていいんですよ〜😄👍)で興味がございましたら、Instagramの私の個人アカウント(@junkomiyaura)のどの日の投稿写真でもいいのでコメント欄からパン作りに興味あるとお書きくださいませ。

「おうちパン」メニュー以外の理由のうちの大きなものが、私が器用でないということです。2足のわらじ、3足のわらじ、という状態で完璧なフォローをするのが難しいと痛感した事件があったからです。

実は、Instagram個人アカウントでも公にしていないのですが、私は昨年秋よりタロットカード占いのカードの輸入販売をオンラインで行っているのです。それ専門のInstagramアカウント(@sweetmagical2021)もありまして、そこでフォロワーでないご新規のお客様から問い合わせをいただいたのです。

しかし、フォローしていない方からのDMは受信通知が来ないので、私は知らないまま4日も放置しておりました。イベントに関するお問い合わせだったのに、お客様を失望させる結果となり、私は深く反省すると共に、さまざまなことを同時進行で手広くしていくことに自分の能力の限界を感じました。

大々的にブログをつくり世間に存在をお知らせしている教室としては、中途半端なことはできません。久しぶりにここを開くと新メニューのページを書きかけで置いていたことも発覚し、きちんと把握、管理できないなら今は撤退しておくべきでないかと私は思いました。

至らない点が多いパン教室で本当に申し訳ございません。自身の方向性やメニューなどにブレがなくなった時にまた改めて一から考えてパン教室をスタートさせようと今は考えています。

今までこちらのブログを読んで下さいましてありがとうございました😊